单选题

不符合食品添加剂“带入原则”的说法的是()

A. 根据食品添加剂使用标准.食品配料中允许使用该食品添加剂
B. 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
C. 只要是在正常生产工艺条件下使用这些配料的.食品中该添加剂的含量可以略超过由配料带入的水平
D. 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平

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单选题
不符合食品添加剂“带入原则”的说法的是()
A.根据食品添加剂使用标准.食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.只要是在正常生产工艺条件下使用这些配料的.食品中该添加剂的含量可以略超过由配料带入的水平 D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
答案
多选题
下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()
A.根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
答案
多选题
下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。
A.根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
答案
多选题
下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。
A.根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量: C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品
答案
多选题
在下列情况下符合食品添加剂带入原则的是:()
A.酱肉生产中不允许添加苯甲酸,但其使用酱油作为配料,酱油中允许使用苯甲酸,因此该酱肉中可以含有苯甲酸,但酱肉中的苯甲酸含量可以略微超过由酱油带入的水平。 B.糕点生产中不允许添加植酸钠,但其使用植物油作为配料,植物油中允许使用植酸钠,因此该糕点中可以含有植酸钠,但糕点中的植酸钠含量不应超过由植物油带入的水平。 C.β-胡萝卜素不能在植物油中使用,但其可以在蛋糕中使用,因此 用于蛋糕生产的植物油中可以添加β-胡萝卜素,且在植物油中的添加量换算到蛋糕中不超过在蛋糕中最大使用量,同时,这种植物油的标签上应明确标示用于蛋糕的生产。 D.果汁饮料生产中不允许添加脱氢乙酸,但果汁(浆)中允许使用脱氢乙酸。因此使用了果汁(浆)作为配料生产的果汁饮料可以含有脱氢乙酸,但果汁饮料中的脱氢乙酸含量不应超过由果汁(浆)带入的水平
答案
多选题
食品添加剂的带入原则有()
A.根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平
答案
单选题
下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()
A.不应对人体产生任何健康危害 B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂 C.在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 D.食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
答案
单选题
不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于()
A.人为性污染 B.化学性污染 C.原材料污染 D.加工性污染
答案
多选题
符合食品添加剂使用原则的说法包括()
A.不影响食品感官性状,不破坏食品营养成分 B.不得用于掩盖食品缺陷,或者作为伪造的手段 C.在添加到婴幼儿食品中时,要由地方政府批准 D.如残留有加工助剂,须符合有关的限量标准
答案
判断题
食品配料允许使用某种食品添加剂,该添加剂可以通过食品配料带入食品中,且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平()
答案
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