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红曲色素是红曲霉菌丝产生的色素,主要含有6种色素,其中不包括
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红曲色素是红曲霉菌丝产生的色素,主要含有6种色素,其中不包括
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红曲色素是红曲霉菌丝产生的色素,主要含有6种色素,其中不包括
答案
主观题
红曲霉产生的红色素可用于()腌制中着色
答案
主观题
红曲色素属于( )
答案
多选题
关于红曲色素的正确叙述是()
A.是一种人工合成色素 B.呈玫瑰红色 C.适用于肉类和调料的增色 D.耐酸性强 E.规定使用量是1.5克/千克 F.耐碱性强
答案
判断题
()红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。
答案
单选题
红曲色素是葡萄酒最理想的着色剂()
A.正确 B.错误
答案
单选题
我国规定可使用的天然色素有红曲索、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、等()
A.苏丹红 B.孔雀绿 C.靛蓝 D.焦糖
答案
单选题
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、、糖色等()
A.落黄 B.柠檬黄 C.孔雀绿 D.叶绿索
答案
主观题
何为食用色素?色素的生色机理是什么?
答案
单选题
关于军团菌产生色素叙述正确的是
A.日光照射菌落呈蓝白色 B.紫外线照射菌落呈蓝白色或暗黄色 C.紫外线照射菌落呈浅红色 D.紫外线照射菌落呈深红色 E.紫外线照射菌落呈浅棕色
答案
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产生色素沉着作用的电磁波是( )。
产生色素沉着作用的电磁波()
产生色素沉着作用的电磁波( )。
产生色素沉着作用的电磁波( )
产生色素沉着作用的电磁波
红曲霉以()孢子进行有性繁殖
呼吸链中含有铜原子的细胞色素是细胞色素()。
关于军团菌在MH-LH培养基产生色素叙述正确的是
细胞色素含有
法国禁止含有红曲霉的糖果进口成本,从而有效地阻止了英国糖果的进口,因为英国的糖果普遍使用红曲霉染料进行染色。法国的这一政策使用了哪能一种非关税壁垒()。
法国禁止含有红曲霉的糖果进口成本,从而有效地阻止了英国糖果的进口,因为英国的糖果普遍使用红曲霉染料进行染色。法国的这一政策使用了哪能一种非关税壁垒
能发生色素特征反应的药物是 A.维生素
在“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中,滤纸条上呈现黄色的色素带中含有的色素是()
1.营养菌丝又称初级菌丝体、一级菌丝体或基内菌丝,匍匐生长于培养基内,吸收营养,也称基内菌丝。一般无隔膜,直径1.0-1.4um,长度差别很大,有的可产生色素。
水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的,其成分主要是花色素,水稻花色素有3类,糙米颜色为紫黑色的,其()花色素较高。
细胞色素aa3含有()
用层析法分离叶绿体色素的实验中,所得4条色素带中相距最远的两种色素是()
杆细胞中含有的视色素是()
藻类植物都含有的色素是()
富含有血管和色素细胞的是()
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