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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态()
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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态()
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判断题
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态()
答案
单选题
不饱和脂肪酸,在常温下多为液态,麻油、豆油( )等植物油类含不饱和脂肪酸多。
A.橄榄油 B.麦淇淋 C.酥皮油 D.奶油
答案
判断题
动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态()
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
判断题
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
答案
判断题
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
答案
单选题
下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是()
A.猪油 B.牛油 C.羊油 D.鱼油 E.鸡油
答案
主观题
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()。
答案
主观题
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()
答案
判断题
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为液体()
答案
热门试题
一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为()
脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸的液态的( )
脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸是液态的。
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脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
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不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
富含单不饱和脂肪酸的油脂是
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为()为宜
油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。 ( )
油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。()
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大豆含不饱和脂肪酸高达()
大豆含不饱和脂肪酸高达
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
根据动脉粥样硬化膳食预防措施,一般建议膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。
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