马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法，正确的是()

一份食物中含有多少大卡热量来自于碳水化合物（） 玉米和土豆可为人们提供所需的碳水化合物。() 碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖原储存在肝内，剩余碳水化合物转化成脂肪。 碳水化合物的生理功能是碳水化合物的生理功能是（） 粘蛋白的碳水化合物含量超过（） 碳水化合物 家庭制作的液体内若含有碳水化合物或蛋白质、再加上盐最理想。（） 碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪。 碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪。 碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪（） 狭义糖蛋白的碳水化合物含量少于（） 碳水化合物、脂类、蛋白质属于： 碳水化合物、蛋白质的食物来源? 碳水化合物是指（） 碳水化合物是指（） 哪些是碳水化合物（） 碳水化合物是指()。 营养学上,碳水化合物一般包括营养学上,碳水化合物一般包括（） 碳水化合物属于 （）不是碳水化合物。