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大分子结合修饰后,酶的稳定性提高,这主要是基于大分子的()
单选题
大分子结合修饰后,酶的稳定性提高,这主要是基于大分子的()
A. 位阻效应
B. 促溶效应
C. 体积排阻效应
D. 相似相溶效应
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单选题
大分子结合修饰后,酶的稳定性提高,这主要是基于大分子的()
A.位阻效应 B.促溶效应 C.体积排阻效应 D.相似相溶效应
答案
主观题
溶胶是非均相体系,大分子溶液是均相体系,所以,溶胶的稳定性比大分子溶液的稳定性 。
答案
主观题
分子(大分子和小分子)流动性和食品稳定性的关系?
答案
主观题
以下不是用于酶分子修饰的大分子修饰剂的是( )。
答案
主观题
生物大分子主要是指
答案
单选题
生物大分子主要指
A.糖和脂肪酸 B.蛋白质和脂肪酸 C.蛋白质和核酸 D.多糖和核酸 E.多糖和蛋白质
答案
主观题
大分子溶液和普通小分子非电解质溶液的主要区分是大分子溶液的
答案
判断题
通常用于进行大分子结合修饰的修饰剂均为水溶性的大分子物质,如聚乙二醇(PEG)、右旋糖酐、糖肽、肝素、牛血清白蛋白等。
答案
单选题
不能被溶酶体酶水解的大分子有()。
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答案
主观题
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答案
热门试题
溶质分子量()为大分子。
生胶即尚未被交联的橡胶,由线形大分子或者带支链的()大分子构成
在溶酶体中可被酶水解的大分子有()
(单选题) 生物大分子主要是指(本题2.0分)
大分子结合后酶的抗原性发生变化的原因是()
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下列哪项不是生物大分子()
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高分子材料中,大分子链之间的结合键是( )
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