登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
单选题
( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
A. 萃取茶
B. 乌龙茶
C. 紧压茶
D. 白茶
查看答案
该试题由用户154****32提供
查看答案人数:41904
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户154****32提供
查看答案人数:41905
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
A.萃取茶 B.乌龙茶 C.紧压茶 D.白茶
答案
单选题
为害茶叶造成成品茶有苦味的害虫是()。
A.茶毛虫 B.茶小绿叶蝉 C.天牛 D.茶毒蛾
答案
判断题
“茶性俭”,指茶叶中可溶于水的物质不多。
答案
主观题
茶叶精制的目的是什么?简述“毛茶”再加工至“成品茶”的精制过程。
答案
单选题
当成品茶含水量超过()时,茶叶吸收空气中的氧气,使微生物不断孽生,茶叶就会很快变质或发霉
A.8% B.10% C.12% D.15%
答案
判断题
为了保证茶叶在贮藏中的品质不变,通常应控制茶叶的含水率,因此,成品茶的含水率越低越好。
答案
主观题
萃取体系一般用“被萃取物(起始浓度范围)/水相组成/()”表示。
答案
单选题
上述混合物的酸水液用氯仿萃取,氯仿层用2%氢氧化钠萃取,可萃取出
A.小分子水溶性生物碱 B.季铵碱 C.酚性弱碱性生物碱 D.非酚性弱碱性生物碱 E.非酚性叔胺碱 F.非酚性叔胺碱
答案
判断题
茶叶中的糖类均可溶于水,是构成茶汤甜味的主要成分。
答案
单选题
A级绿色食品茶叶包装物上的标志是()。
A.白底绿字 B.绿底白字 C.蓝底白字 D.蓝底绿字
答案
热门试题
两歩造纸法再造烟叶的工艺流程可分为原料准备、浸泡萃取可溶物浓缩、制浆、重组、干燥、包装等工序()
用萃取法分离原料液中的溶质时,对萃取剂的要求是()
用萃取法分离原料液中的溶质时,对萃取剂的要求是()
用蒸馏水萃取丁二烯中胺时需要剧烈振荡瓶内物分钟()
熟悉标准样的品质规格、特征,掌握各类、各批次半成品原料品质情况是成品茶拼配的()。
上述混合物的酸水液用氯仿萃取,氯仿层用2%氢氧化钠萃取,可提出()
泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程。
泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程()
用萃取剂在单级萃取器中萃取原料液中的溶质A。原料液量为800kg,其中溶质含量为40%,要求萃取后萃余相中溶质含量降至10%,溶质的萃取率约为()
异味较重、血污较多的动物性烹饪原料适宜用热水锅焯水()
茶叶拼配对保证成品茶的品质和产品的()具有十分重要的作用
白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()
白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()
可以用萃取法将粗甲醇中的水脱出,以达到粗甲醇的精制。
弹性体沥青防水卷材可溶物含量检测使用ml的萃取器()
用萃取剂在单级萃取器中萃取原料液中的溶质A。原料液量为800kg,其中溶质含量为40%,要求萃取后萃余相中溶质含量降至10%,则萃取剂的用量S约为()
不溶物的测定中,加盐酸使样品分解后,用近沸的热水稀释至()。用中速滤纸过滤,用()洗涤()次以上。
绿色食品茶叶,介于()之间。
热水锅焯水适合的原料是()
pH梯度萃取法分离生物碱时,混合物在有机相中,用酸水萃取时,应如何调节pH
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP