地面空气是由干空气和水蒸气组成的。

每公斤干空气所含的水蒸气质量称为空气绝对温度 含1公斤干空气的湿空气所含有的水蒸气量称为( )。 单位质量干空气所含有的最大水蒸气的密度与干空气密度的比值称为空气的（）。 湿空气中水蒸气的分压力低于其温度下的饱和空气水蒸气的分压力，此时水蒸气处于（） 在含有1kg干空气的湿空气中水蒸气的质量称为湿空气的含湿量。 不含水蒸气的空气为( ),含水蒸气的空气称为( ),所含水分的程度用( )和( )来表示 一定容积的湿空气中水蒸气的质量与干空气的质量之比称为( )。 空气的含湿量是每千克质量的干空气中所混合的水蒸气的质量（） 如果湿空气为未饱和蒸气，空气中的水蒸气处于( )。 压力越大空气中的水蒸气饱和含量（），温度越高空气中的水蒸气饱和含量（）。 食品产生干耗的原因是食品表面水蒸气压与冷间内空气的水蒸气压存在着差值（） 饱和水蒸气和空气通过间壁进行稳定热交换，由于空气侧的膜系数远远小于饱和水蒸气侧的膜系数。故空气侧的传热速率比饱和水蒸气侧的传热速率小。 空气中的饱和水蒸气分压力，和空气温度的关系是（）。 空气中含有水蒸气。 云是由浮在空气中的小水滴和小冰晶等组成的,其中小水滴是空气中的水蒸气上升到高空遇冷　　　　(填物态变化名称)形成的,此过程中水蒸气要　　　　热。  湿空气对应干水蒸气分压力下的饱和温度称为（）点。 湿空气含湿量的定义：在含有1kg干空气的湿空气中，所混有的水蒸气质量（） （）是指每立方米的湿空气中含有的水蒸气的质量，也是湿空气的水蒸气密度 空气，就是空调中所指的湿空气，是（）和水蒸气的混合气体。 每立方米的湿空气中所含水蒸气的质量称为（）；每千克质量的干空气中所混合的水蒸气的质量称为含湿量