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奶仓微生物检测项目有()、()、()、(),标准要求()、()、()、()
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奶仓微生物检测项目有()、()、()、(),标准要求()、()、()、()
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主观题
奶仓微生物检测项目有()、()、()、(),标准要求()、()、()、()
答案
多选题
中国香港食品微生物限量规定对养殖水产品的微生物检测项目有()
A.金黄色葡萄球菌; B.霍乱弧菌; C.副溶血性弧菌; D.大肠杆菌O157
答案
单选题
拖鞋的微生物检测项目为
A.细菌总数 B.总大肠菌群 C.粪大肠菌群 D.真菌和酵母菌 E.金黄色葡萄球菌
答案
单选题
在酸性乳饮料坏包时,我们要做微生物检测,检测项目有()
A.芽孢 B.细菌 C.霉菌 D.酵母菌
答案
单选题
生活饮用水微生物检测项目包括()。
A.菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌 B.总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数 C.菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群 D.粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌 E.细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
答案
多选题
GB/T 5750.12-2006要求检测的微生物参数有哪些()
A.菌落总数 B.总大肠菌群 C.隐孢子虫 D.耐热大肠菌群
答案
主观题
UHT奶对原料奶的微生物指标要求:细菌总数()芽孢数()、耐热芽孢()、嗜冷菌()
答案
主观题
?微生物包括( )微生物、( )微生物、( )微生物
答案
多选题
下列属于微生物快速检测技术的有()
A.定量PCR B.ELISA C.生物感应器技术 D.电子舌
答案
判断题
食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()。
答案
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食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()
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关于奶中微生物污染的说法错误的是
下列微生物属于无机营养微生物的有:()
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液态奶坏包产品中微生物可能是()
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