材料：某学校生物任课教师拎着一篮子土豆进入教室，墙边放着一大堆天平、杯子、刀具、小烘箱之类的器具。教师要求学生八仙过海、各显神通，用科学的方法说明土豆皮的功能。并写出研究结论。随后，任课教师把全班同学分成若干组，开展团队合作研究。
有一个小组干得最出色，这个小组由四个女孩子组成。第一步，她们坐下来策划了一番，制订了研究方案。第二步，她们从篮子里拿了一大一小的两个土豆放在天平上称重，记下称重的时间和各自的重量。接着，她们把大的土豆削掉皮，再放到天平上称重，这时没皮的和有皮的两个土豆的重量完全相同，再记下称重的时间和重量。第三步，她们把没皮的土豆和有皮的土豆一起放到窗口晒，边上还放了一个小烘箱，她们坐在一边观察。观察了一段时间后，她们发现没皮的土豆的表面开始渐渐发黑，变得黏糊糊的，而有皮的土豆没有出现这种迹象。于是她们得出了第一个研究结论：土豆皮能够防止腐烂。又观察了一段时间后，她们发现没有皮的土豆水分失去得较快，出现了明显的萎缩，而有皮的土豆没有出现这种现象。她们再一次把两个土豆放到天平上称重，此时两个土豆一个重一个轻，于是她们得出了第二个研究结论：土豆皮能够保持水分。最后，这个小组的四个女生还交了一份步骤清晰、方法得当、结论可信的研究报告，并获得了全班的最高分。
问题：
(1)本节课，教师在教学上有哪些成功之处?
(2)你从中得到了哪些教学启示?