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光山药按直径粗细分为()
单选题
光山药按直径粗细分为()
A. 一等
B. 二等
C. 三等
D. 四等
E. 五等
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单选题
光山药按直径粗细分为()
A.一等 B.二等 C.三等 D.四等 E.五等
答案
单选题
光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干
答案
单选题
光山药的加工方法是( )。
A. B. C. D. E.
答案
单选题
光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙,至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,洗净,干燥
答案
单选题
光山药的加工方法是()
A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反踅搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干
答案
单选题
光山药的加工方法是( )
A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干
答案
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