单选题

胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴儿的()

A. 兴趣
B. 食欲
C. 积极性
D. 注意力

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单选题
胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴儿的()
A.兴趣 B.食欲 C.积极性 D.注意力
答案
单选题
胡萝卜、和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,配以带馅的面点和营养丰富的美汤,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴幼儿的()
A.积极性 B.食欲 C.注意力 D.兴趣
答案
单选题
切制成片、块、丝、段等一定形状的药材是()
A.矿物类中药材 B.中药饮片 C.中成药 D.植物类中药材
答案
单选题
银屏色彩设计特点:①运动的色彩②色彩鲜明③色彩层次分明④()
A.节奏感强 B.有光影感
答案
单选题
标志色彩强调鲜明性,多侧重()的组合,强调形式感,多用原色,色彩鲜明,使人们便于识别和记忆。
A.点 B.具象 C.渐变 D.色块
答案
单选题
标志色彩强调鲜明性,多侧重()的组合,强调形式感,多用原色,色彩鲜明,使人们便于识别和记忆
A.点、线、面 B.具象、抽象 C.渐变、排列和动感 D.色块、线条
答案
单选题
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。
A.形状和颜色 B.香味和颜色 C.形状和味道 D.营养和味道
答案
多选题
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。
A.形状 B.颜色 C.味道 D.营养 E.香味
答案
判断题
分解形式是指原料经分割后,形成片、条、丝、丁、块等形来构成菜肴形式,要求形状、粗细、长短、厚薄等要均匀()
答案
判断题
动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜等富含维生素A()
答案
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