简述功效成分和营养素的区别和联系。

营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）。 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是( ) 简述蛋类的营养素组成？ 简述人体必需的营养素。 简述营养素的基本内涵。 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（） 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。（） 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（） 营养成分表中属于核心营养素的是（） 营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七类 营养标签中的核心营养素包括__、__、__和__ 简述营养素的含义及作用。 下面均属于非营养素活性成分的是（）（） 营养素包括：（）、（）、（）、（）、（）和水这些物质。 下列关于营养不良的描述，错误的是: 中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战|中国居民面临微量营养素缺乏和宏量营养素过剩的双重挑战|营养不良可表现为营养缺乏和营养过剩|营养素过量摄入对健康有危害作用|营养缺乏是营养不良的一种表现形式 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容（） 简述食盐的分类及营养素组成？ 一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。