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条的成形有粗条、中粗条和（）之分。
A.长条 B.短条 C.细条 D.大条
答案
条的成形有（）、中粗条和细条之分。
A.长条 B.短条 C.小条 D.粗条
答案
中粗条粗（），长4.5～6cm，因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。
A.1cm×1cm B.0.5cm×0.5cm C.1.5cm×1.5cm D.2.5cm×2.5cm
答案
中粗条粗1cm×1cm，长（），因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。
A.4.5～6cm B.2.5～3.5cm C.1.5～3.5cm D.2.5～4.5cm
答案
丝的成形有粗丝、中细丝和（）之分。
A.细丝 B.长丝 C.短丝 D.二细丝
答案
中粗条一般用于（）的技法。
A.熘 B.炒 C.卤 D.以上均是
答案
粗约（）的条，因如指粗，故又称为指条
A.0.5厘米 B.1厘米 C.1.5厘米 D.2厘米
答案
粗条粗（），长4.5～6cm，因其粗细如手指，故又称之为“指条”。
A.0.6cm×0.6cm B.0.5cm×0.5cm C.1.5cm×1.5cm D.2.5cm×2.5cm
答案
条比丝粗，直径约为（），长3—5㎝，俗称筷梗条
A.0.5厘米 B.0.8厘米 C.1.0厘米 D.1.2厘米
答案
条粗于丝，截面均呈（），有3个基本等级。
A.梯形 B.长方形 C.正方形 D.三角形
答案
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