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葡萄酒、啤酒、威士忌均属于发酵酒()
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葡萄酒、啤酒、威士忌均属于发酵酒()
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判断题
葡萄酒、啤酒、威士忌均属于发酵酒()
答案
主观题
下面属于发酵酒的是: 啤酒 葡萄酒 金酒 黄酒
答案
判断题
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒()
答案
判断题
啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。
答案
单选题
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、()等。
A.白兰地 B.黄酒 C.威士忌 D.白兰地
答案
判断题
葡萄酒、啤酒都属于低度酒。
答案
判断题
葡萄酒属于发酵酒的一种
答案
单选题
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于()
A.相同的温度 B.较高的温度 C.较低的温度 D.发酵温度无关于葡萄品种
答案
多选题
以下不属于发酵酒的葡萄酒是()
A.贵腐葡萄酒 B.冰葡萄酒 C.产膜葡萄酒 D.利口葡萄酒
答案
主观题
按严格意义,下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有
答案
热门试题
中国酒按酿酒方法分类,常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于()酒。
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
目前,我国葡萄酒行业管理已经全面规范,半汁葡萄酒停销,并明确定义了葡萄酒,葡萄酒应由100%葡萄汁发酵而成()
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
红葡萄酒进行苹果酸-乳酸发酵时需要将葡萄酒的pH值调至()
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
请说出“中国红葡萄酒”,“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型,产地厂家和度数。
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