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油脂的成分不包括（）
A.基础油 B.稠化剂 C.添加剂 D.固化剂
答案
可用于提取中药中的叶绿素、油脂、挥发油、树脂等成分的溶剂不包括
A.苯 B.石油醚 C.水 D.氯仿 E.乙醚
答案
油脂酸败引起的后果，不包括（）
A.理化指标发生变化 B.感官形状改变 C.脂溶性维生素破坏 D.不饱和脂肪酸升高 E.氧化产物增加
答案
油脂酸败引起的后果，不包括
A.脂溶性维生素破坏 B.感官形状改变 C.氧化产物增加 D.理化指标发生变化 E.不饱和脂肪酸升高
答案
防止油脂变质的措施包括以下各项，但不包括（）。
A.避免微生物污染 B.大量添加抗氧化剂 C.限制油脂中水分含量 D.提高油脂纯度
答案
评价油脂的卫生学指标不包括（）。
A.酸价 B.羰基价 C.过氧化值 D.矿物质含量
答案
儿童少吃油脂的意义很多，不包括（）
A.油脂经高温后产生有毒物质。高温使蛋白质变质、还破坏食物中的脂溶性维生素 B.摄入油脂多，常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘 C.如维生素胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用 D.提高反式脂肪酸的利用
答案
油垢的主要成分是油脂，油脂的熔点是（）
A.55℃ B.45℃ C.50℃
答案
天然油脂主要成分（）。
A.甲苯 B.醇酸 C.丙烯酸 D.甘油三脂肪酸脂
答案
防止油脂酸败的措施，不包括的是（）
A.保证油脂纯度 B.控制油脂水分 C.低温储存 D.加入防腐剂 E.密封
答案
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硅油作为油脂性软膏基质，其特点不包括（）
乳膏剂的油脂性基质不包括下列哪种（ ）。
硅油作为油脂性软膏基质，其特点不包括
软膏制备时，油脂性基质的特点不包括（ ）。
国内已生产的栓剂油脂性基质，不包括（）。
防止油脂酸败的措施，不包括的是（）
下述软膏剂的油脂性基质不包括
油脂的主要成分是（）。
评价油脂酸败的卫生学指标不包括（）
肉芽组织的成分不包括下列哪种成分
成分血中有形成分不包括什么：
肉芽组织的成分不包括下列哪种成分（）
打蜡的成分不包括（）
牙胶尖的成分不包括（）
胃液的成分不包括（）
精液的成分不包括
胰液的成分不包括
红花的成分不包括（）
胰液的成分不包括（ ）。
人格成分中不包括()
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