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谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
主观题
谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
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主观题
谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
答案
单选题
粮谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是()
A.苯丙氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.赖氨酸 E.参考答案:D
答案
单选题
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()
A.精氨酸 B.苏氨酸 C.赖氨酸 D.缬氨酸
答案
单选题
下列谷类食物中,蛋白质含量最高的是()
A.小麦 B.大米 C.玉米 D.小米
答案
单选题
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
A.苯丙氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 E.亮氨酸
答案
单选题
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
A.苯丙氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 E.色氨酸
答案
单选题
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的第一限制氨基酸是()
A.蛋氨酸 B.组氨酸 C.亮氨酸 D.赖氨酸 E.谷氨酸
答案
单选题
下列食物中蛋白质含量最少的是()。
A.黄豆 B.牛肉 C.大米 D.芹菜
答案
单选题
蛋白质含量最少的食物是(____)()
A.小米 B.面粉 C.黄瓜(鲜) D.鲤鱼
答案
主观题
谷类蛋白质第一限制氨基酸()。
答案
热门试题
下列蛋白质含量最少的食物是()
—般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且富含(),与谷类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
谷类中蛋白质含量范围是()
谷类中蛋白质含量范围是()。
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是( )
一般而言, 粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
谷类中含量较高的蛋白质为()。
谷类中含量较高的蛋白质为()
谷类中含量较高的蛋白质为()
谷类食物中,含量最丰富的两种蛋白质是()①谷蛋白;②球蛋白;③酪蛋白;④醇溶蛋白
谷类蛋白质含量一般为()
谷类蛋白质含量一般为()
食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。
谷类蛋白质含量--般为()
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