单选题

在检查餐具洗涤合格的标准中,餐具上的大肠菌群必须少于多少个/100平方厘米?

A. 3个
B. 5个
C. 8个
D. 12个

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单选题
在检查餐具洗涤合格的标准中,餐具上的大肠菌群必须少于多少个/100平方厘米?
A.3个 B.5个 C.8个 D.12个
答案
主观题
大肠菌群检测指标是否合格
答案
单选题
耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系()
A.包含关系 B.大于关系 C.等于关系
答案
判断题
大肠菌群平板计数法,经最后证实为大肠菌群阳性的试管比例乘以平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落数,再乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)样品中大肠菌群数()
答案
判断题
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群
答案
判断题
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群()
答案
主观题
什么叫大肠菌群?请简要叙述大肠菌群的测定方法。
答案
单选题
大肠菌群检测中,管可以判断为大肠菌群阳性管。
A.初发酵36℃±1℃培养24h±2h产气 B.初发酵36℃±1℃培养48h±2h产气 C.复发酵36℃±1℃培养48h±2h产气 D.复发酵36℃±1℃培养24h±2h产气
答案
多选题
大肠菌群指数中的大肠菌群包括下列哪些肠道杆菌()
A.埃希菌属 B.枸橼酸菌属 C.艰难梭菌 D.脆弱类杆菌
答案
多选题
检测大肠菌群第一法大肠菌群MPN 计数法一下必须用到的试剂为()
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 B.煌绿乳糖胆盐肉汤 C.结晶紫中性红胆盐琼脂 D.磷酸盐缓冲液
答案
热门试题
大肠菌群在VRBA上菌落呈()。 ()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。 大肠菌群的证实试验中,凡(),即可报告为大肠菌群阳性 大肠菌群平板计数法,经最后证实为大肠菌群阳性的试管比例乘以平板上出现的,再乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)样品中大肠菌群数() 冷冻饮品含乳蛋的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含豆类的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含淀粉和果汁类大肠菌群执行()、菌落总数执行();食用冰执行是大肠菌群();菌落总数(),他们执行的卫生标准是() 若水样中检出总大肠菌群,需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。 应用纸片法测定大肠菌群时,大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为 大肠菌群计数国家标准是 大肠菌群是()。 大肠菌群包括()。 粪大肠菌群 总大肠菌群(  )。 大肠菌群属于(  )。 总大肠菌群(  ) 大肠菌群包括() 疫区饮用水消毒合格的评价标准为:饮用水余氯含量达()mg/L;大肠菌群:粪便污染致病菌的指示菌,消毒后大肠菌群下降至()ml为消毒合格。 大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量 食品大肠菌群国家标准检测方法为
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