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撒粉质原料时,可借助( )来撒,可达到均匀平滑的目的。
单选题
撒粉质原料时,可借助( )来撒,可达到均匀平滑的目的。
A. 小匙
B. 罗
C. 漏勺
D. 纸漏斗
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单选题
撒粉质原料时,可借助( )来撒,可达到均匀平滑的目的。
A.小匙 B.罗 C.漏勺 D.纸漏斗
答案
单选题
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答案
单选题
撒粉质原料时,常常用罗来撒,这样既容易( ),又可增加制品的美观程度。
A.掌握所撒原料的均匀度 B.控制所撒原料的数量 C.使所撒原料混入较多空气 D.掌握所撒原料的细度
答案
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答案
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答案
主观题
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主观题
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答案
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答案
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答案
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