最容易发生萌发的食品原料是（）
A. 荚果类蔬菜
B. 食用菌类蔬菜
C. 根茎类蔬菜
D. 茄果类蔬菜
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最容易发生萌发的食品原料是（）
A.荚果类蔬菜 B.食用菌类蔬菜 C.根茎类蔬菜 D.茄果类蔬菜
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最容易发生萌芽的原料品种是（）
A.荚果类蔬菜 B.食用菌类蔬菜 C.根茎类蔬菜 D.茄果类蔬菜
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最容易发生催化裂化的原料是（）
A.石蜡基原料 B.环烷基原料 C.芳香基原料 D.中间基原料
答案
最容易发生霉变现象的食物原料品种（）
A.花生油 B.面粉 C.新鲜蔬菜 D.食糖
答案
以下哪种食品最容易发生黄曲霉毒素污染（）
A.面粉 B.水果 C.大豆 D.花生
答案
最容易发生损伤性骨化的部位是（） 最容易发生骨筋膜室综合征的部位是（）
A.膝关节 B.肘关节 C.前臂 D.上臂 E.大腿
答案
最容易发生恶变的疾病是
A.Barrett食管 B.食管囊肿 C.食管裂孔疝 D.食管憩室
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最容易发生扭转的结肠是
A.盲肠 B.乙状结肠 C.横结肠 D.升结肠 E.降结肠
答案
最容易发生碱中毒的是（）
A.高钾血症 B.低钾血症 C.高钠血症 D.低钠血症 E.高磷血症
答案
最容易发生嵌顿的是（）
A.腹股沟直疝 B.腹股沟斜疝 C.股疝 D.切口疝
答案
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