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询问法多用于个体膳食调查()
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询问法多用于个体膳食调查()
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记账法多用于集体膳食调查()
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记账法多用于集体膳食调查()
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主观题
膳食调查方法分为记录法和询问法,询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和()。
答案
单选题
询问法膳食调查中膳食回顾的常用时间为( )。
A.8小时 B.12小时 C.24小时 D.36小时 E.48小时
答案
单选题
实验调查法多用于调查()。
A.服务程序 B.服务方式 C.服务标准 D.菜单菜肴
答案
判断题
适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法()
答案
多选题
记账法适用于()膳食调查
A.饭店 B.家庭 C.幼儿园 D.部队 E.学校
答案
判断题
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
A.对 B.错
答案
热门试题
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等()
通常膳食史的调查是利用频率法来询问和记录的。( )
食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究()
采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。()
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况()
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄人情况。( )
记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况()
询问调查法
什么是询问调查法,询问调查有哪几种?
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。()
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况()
询问调查法的种类有()调查法、()调查法、电话调查法和留置调查法。
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查()
巴氏消毒法多用于下列哪种食品巴氏消毒法多用于下列哪种食品()
摩法多用于:()
摩法多用于()
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况()
膳食调查的目的是了解个体的生活习惯。( )
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