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如8.8会员节活动导致餐厅生意火爆,产品来不及制作,应急方案是什么()
多选题
如8.8会员节活动导致餐厅生意火爆,产品来不及制作,应急方案是什么()
A. 调整关键岗位人员,协助促销产品的制作
B. 确认UHC存量及补充量
C. 和顾客沟通,是否可以接受售罄方案替代品,降低压力
D. 引导顾客使用小程序/APP下单
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多选题
如8.8会员节活动导致餐厅生意火爆,产品来不及制作,应急方案是什么()
A.调整关键岗位人员,协助促销产品的制作 B.确认UHC存量及补充量 C.和顾客沟通,是否可以接受售罄方案替代品,降低压力 D.引导顾客使用小程序/APP下单
答案
主观题
顾客说赶车来不及,要求退产品,以下做法正确的是()
A.产品在锅中未出品,可以窜出后厨同类产品的票子上餐,如出锅后15秒内无同类产品票子,则废弃 B.产品已离开出餐口上餐,顾客不要,则转员工餐 C.如产品已下锅,告知顾客不能退了 D.快速给顾客退钱,并道歉
答案
单选题
企业融资过多会导致其快速扩张,从而来不及总结和修正()
A.正确 B.错误
答案
主观题
生产者来不及
答案
判断题
产品来不及检验时可先放行,但必须有可靠的追回程序。
答案
多选题
产品来不及检验时可先放行,但必须有可靠的追回程序()
A.对 B.错 C.过程控制就是过程检验 D.对 E.错
答案
主观题
美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的()
答案
单选题
某饭店开设了一个养生营养餐厅,刚开始时生意兴隆,但一起客人食物中毒的突发事件导致餐厅生意一落千丈。该餐厅应该开展( )营销管理。
A.再生性 B.开发性 C.创造性 D.维持性
答案
单选题
遭遇洪水袭击来不及撤离时,应()
A.在身上捆绑重物,防止被洪水冲跑 B.迅速向屋顶、大树、高墙等处转移 C.以静制动 D.把财物用防水布包裹起来
答案
主观题
遭遇洪水袭击来不及撤离时,应 ____。 ( )
答案
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