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()时区别黄酒的质量,不仅以浓厚与淡薄为标准,还注意黄酒的风格
单选题
()时区别黄酒的质量,不仅以浓厚与淡薄为标准,还注意黄酒的风格
A. 南宋
B. 北宋
C. 唐朝
D. 元朝
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单选题
()时区别黄酒的质量,不仅以浓厚与淡薄为标准,还注意黄酒的风格
A.南宋 B.北宋 C.唐朝 D.元朝
答案
主观题
按黄酒的(),黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
答案
主观题
按黄酒的含糖量,将它分为干黄酒、半黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、()、()六种
答案
单选题
酒炙乌梢蛇时,药材与黄酒的质量比是()
A.100:10 B.100:15 C.100:20 D.100:25
答案
单选题
酒炙白芍时,药材与黄酒的质量比是()
A.100:10 B.100:15 C.100:20 D.100:25
答案
主观题
不同的黄酒应该与不同的菜肴相配,更能体现出黄酒的风味。()
答案
单选题
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分,干黄酒的含糖量为()
A.≤5g/L B.<10g/L
答案
主观题
黄酒的饮用服务中应注意哪些方面?
答案
单选题
黄酒按GB/T13662-92标准,以含糖量分类,浓甜黄酒的含糖量为()
A.≥60g/L B.≥100g/L C.≥150g/L D.≥20.0g/100ml
答案
单选题
黄酒按GB/T13662-92标准,以含糖量分类,浓甜黄酒的含糖量为()
A.≥60g/L B.≥100g/L C.≥150g/L D.≥20.0g/100ml
答案
热门试题
黄酒
黄酒属于()。
黄酒为原汁酒类,()是正常现象,而非质量问题。
是否有售黄酒()
某黄酒厂5月份销售瓶装黄酒100吨,每吨5000元(含增值税),则该黄酒厂本月应纳消费税税额为元。黄酒消费税税率每吨240元
黄酒有明显的()。
黄酒的俗称是()
黄酒的故乡是()。
绍兴黄酒之格。
黄酒度数普通为()。
酒制蕲蛇时,蕲蛇与黄酒的比例是
酒制蕲蛇时,蕲蛇与黄酒的比例是()
黄酒是中国汉族的特产,其中哪个地方的黄酒历史最悠久、最有代表性()
绍兴黄酒的品种有()
酒炙时多用黄酒。
黄酒以()作为发酵菌。
黄酒按操作方式分为()。
传统工艺黄酒分为( )
酒炙时多用黄酒。
黄酒可根据()来分类
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