单选题

炒菜时油锅起火,可用冷水浇灭或锅盖盖住油锅()

A. 正确
B. 错误

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炒菜油锅起火,应迅速(),或用()或()覆盖,切忌用()。 炒菜油锅起火,应迅速(),或用()或()覆盖,切忌用() 厨房炒菜时油锅起火,正确的处置方式是: 家中烹饪时油锅起火,为保证安全,应迅速用水浇灭() 家中炒菜时油锅起火以下哪种方式灭火是正确的() 油锅起火,不能用水浇油锅中的火,应马上熄掉炉火,迅速用锅盖覆盖灭火。 油锅起火,不能用水浇油锅中的火,应马上熄掉炉火,迅速用锅盖覆盖灭火() 如果你在炒菜时油锅起火,首先正确的处理方法是() 如果你在炒菜时油锅起火,首先正确的处理方法是() 油锅起火应该选下面哪个? (1)泼水(2)盖锅盖(3)扔出去 炒菜时如果发生油锅起火现象,下列做法中最不应该的是   (   ) 油锅起火后可以直接拿冷水迅速将火扑灭() 油锅、油桶、油盘着火,可用锅盖、铁板、湿棉被、湿麻袋等灭火。 油锅着火不能用水浇灭() 当家中油锅着火时,应赶紧用水浇灭。 当家中油锅着火时,应赶紧用水浇灭() 为了保证滑炒菜肴质滑嫩、色白的特点,应用温油锅或热勺凉油锅() 当油锅因温度过高发生自燃起火时,可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上,使着火烹饪物降温、窒息灭火,也可以使用水流冲击灭火() 当油锅因温度过高发生自燃起火时,可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上,使着火烹饪物降温、窒息灭火,也可以使用水流冲击灭火。() 油锅起火时应用水扑灭。()
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