判断题

熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。

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生产线若生产中连续停机时间大于3 个小时,则必须停机进行装酒机及管路CIP1。 非纯生线连续生产()小时进行1次CIP1。 纯生线生产,装酒机运行过程中出现酒阀异常,停车更换酒阀后,可立即开车继续生产。 装酒机CIP冷水罐应每()进行一次热水杀菌。 纯生线装酒机洁净区顶棚建筑要求:采用厚度≥()mm不锈钢岩棉板或更先进的材料,不锈钢厚度≥()mm,接缝宽度≤()mm,应用不易脱落密封胶密封。 生啤机不用时,应()。 纯生线装酒机洁净区设计标准:通风系统包括送风、排风、回风机组。净化系统包括恒温、恒湿机组、臭氧机组,可以设置在通风机组内部。 排氧水滤芯:纯生线和非纯生线()更换或对排氧水滤芯进行()。 对集中供热热力网中的连通管的说法,正确的是( )。 纯生线装酒机洁净区设计标准:洁净室排水设施应采用不锈钢材质,并设置水封装置,水封高度不应小于40mm,有效堵截下水道气味回流。 非连续生产装酒机内部及送酒管路CIP频次:48小时<停产时间≤1周,生产后4小时内完成CIP2,生产前4小时内完成CIP1。 非承压锅炉,应严格按设计或产品说明书的要求施工。锅筒顶部必须敞口或装设大气连通管,连通管上不得安装( )。 非承压锅炉,应严格按设计或产品说明书的要求施工。锅筒顶部必须敞口或装设大气连通管,连通管上不得安装阀门。 装酒机刷洗温度、浓度的监控点设置在CIP回路,符合刷洗温度、浓度后开始计时。 下列对集中供热热力网中的连通管的说法,正确的是( )。 如装酒机前配备在线浓度计,可以准确区分不同酒液,并保证混合液不进行灌装,则装酒机及送酒管路不用进行()或冲洗。 纯生线必须选用()洗瓶机,减少净瓶污染。 考虑生产线的布局限制,纯生线可以使用单端结构洗瓶机,减少占用空间。 生啤机( )需由专门人员清洗一次。 为防止玻璃酒产生,瓶装线装酒机应该安装爆瓶后自动装半瓶防护装置或自动不进瓶喷冲系统。
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