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食物在烹调中产生的具有很好呈味作用的物质主要来自蛋白质水解后产生的氨基酸和()。
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食物在烹调中产生的具有很好呈味作用的物质主要来自蛋白质水解后产生的氨基酸和()。
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主观题
食物在烹调中产生的具有很好呈味作用的物质主要来自蛋白质水解后产生的氨基酸和()。
答案
单选题
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A.氨基酸的联合脱氨基作用 B.谷氨酰胺的水解 C.尿素的水解 D.氨基酸的非氧化脱氨基作用 E.胺的氧化
答案
单选题
肾中产生的氨主要来自
A.氨基酸联合脱氨基作用 B.谷氨酰胺的水解 C.尿素的水解 D.嘌呤核苷酸循环
答案
单选题
肾中产生的氨主要来自()
A.嘌呤核苷酸循环 B.谷氨酰胺的水解 C.胺的氧化 D.尿素的水解 E.转氨基作用
答案
单选题
肾脏中产生的氨主要来自()
A.氨基酸的氧化脱氨基作用 B.谷氨酰胺的水解 C.尿素的水解 D.氨基酸的联合脱氨基作用 E.铵根离子
答案
单选题
肾脏中产生的氨主要来自
A.联合脱氨基作用 B.尿素水解 C.胺类的氧化 D.氨基酸转氨基作用 E.谷氨酰胺水解
答案
主观题
肾脏中产生的氨主要来自:
答案
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判断题
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