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产于南澳岛的干鱿称宅鱿,俗称钓鱿()
单选题
产于南澳岛的干鱿称宅鱿,俗称钓鱿()
A. √
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产于南澳岛的干鱿称宅鱿,俗称钓鱿()
A.√ B.×
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主观题
在制作油泡麦穗花鱿过程中,用麦穗花刀来处理鲜鱿,那么以下哪种刀法没有运用到处理鲜鱿的过程中?
答案
判断题
菜肴“油泡鲜鱿”的配菜方法是以原料色泽对比的原则进行配搭。
答案
判断题
“油泡双鱿”菜肴在配菜方法中是以原料色泽对比的原则进行配搭()
答案
判断题
“油泡双鱿”菜肴在配菜方法中是以原料色泽对比的原则进行配搭()
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判断题
姜汁酒适用于原料的腌制:包括海鲜类鲜鱿、螺片、墨鱼等()
答案
多选题
以下有关南澳岛描述正确的有()。
A.是国内外知名的矶钓基地 B.有宋太傅张世杰庙址 C.是广东省唯一海岛县 D.具有“海
答案
判断题
鲜鱿等水分大的原料飞水方法是:把切改好的原料放进沸水中,用猛火或中火加热片刻,捞起,用清水冲()
答案
单选题
近期央视新闻频道多次对“南澳一号”沉船考古进行现场直播。发现明代古沉船的广东汕头市南澳岛县在明朝有“海上互市之地”之美誉,史载:“郑和七下西洋,五经南澳”。郑和下西洋成功实现的条件不包括()
A.国力强盛 B.造船业发达 C.指南针的应用 D.蒸汽机的应用
答案
单选题
南澳青澳岛有()之称
A.绿色翡翠 B.千年诗廊 C.东方夏威夷 D.世界之钻
答案
热门试题
交通岛俗称()。
碧螺春产于湖南的君山岛。
俄罗斯称南千岛群岛,日本称北方四岛的四岛,不包括下面那两个岛?()
俄罗斯称南千岛群岛,日本称北方四岛的四岛,不包括下面那两个岛?(多选)
春节俗称“新年”,古称()。
乌梅产于福建者习称()
乌梅产于福建者习称()
莫干黄芽茶产于()。
依次填入下列各句横线处的成语,最恰当的一组是①随着国际航空港的建成,中国和俄罗斯之间的共同利益越大,共同需求鱿越多,命运就越。②一个学生日常生活习惯的养成与他的家度教育、学校教育乃至他所处的社会大环境③只有与团队其他成员??????????? ,把个人利益置于团队利益的背景下考虑的人才有可能称为团队的领袖。
春节俗称“新年”,古称( )。
()属于硬骨鱼纲鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”,原产于欧洲大西洋海域,后由雷霁霖院士引入中国
产于河北安国的白芷习称
彝族的民居俗称(),彝族的祭司称()。
明代前期称今台湾岛为()
古称岛夷的是哪个地方?
俄罗斯称“南千岛群岛”
古称岛夷的是哪个地方
大麻植物干品俗称大麻烟。
大麻植物干品俗称大麻烟。
加油岛的宽度不应小干()。
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