多选题

含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()

A. 海螺
B. 毛蚶
C. 杂色蛤
D. 鲫鱼
E. 章鱼

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主观题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有( )。
答案
多选题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。
A.海螺 B.毛蚶 C.杂色蛤 D.鲫鱼 E.章鱼
答案
多选题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()
A.海螺 B.毛蚶 C.杂色蛤 D.鲫鱼 E.章鱼
答案
判断题
动物性食物含牛磺酸丰富,而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少()
答案
单选题
牛磺酸含量最高的食物是()
A.扇贝 B.火鸡 C.苹果 D.猪肉 E.牛肉
答案
单选题
牛磺酸含量异常丰富的食物是()。
A.芒果 B.橄榄 C.花生 D.初乳 E.大豆
答案
单选题
在食物分表中,鸡蛋可食部为88%,每100元鸡蛋含蛋白质13.3g,那么200g鸡蛋含蛋白质()
A.23.4g B.26.6g C.13.2g D.15g左右
答案
主观题
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。( )
答案
单选题
牛磺酸对新生儿有重要的作用,下列牛磺酸作用说法错误的是()
A.维持脑和视网膜的发育 B.减少胆汁的排泄 C.维持胆盐的形成 D.是重要的抗氧化剂 E.调节渗透压
答案
单选题
有四种食物:大米(每100g含能量1448kJ、钾103mg)、牛奶(每100g含能量226kJ、钾109mg)、鸡蛋(每100g含能量602kJ、钾154mg)、油菜(每100g含能量96kJ、钾210mg),则四种食物钾的营养素密度排序正确的是()
A.油菜>牛奶>鸡蛋>大米 B.油菜>鸡蛋>牛奶>大米 C.牛奶>鸡蛋>油菜>大米 D.牛奶>鸡蛋>大米>油菜
答案
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