如何做好餐饮温度风险管控____
A. 直接准备阶段按要求进行酒水饮料冰镇
B. 不过早烘烤餐食，确保餐食温度
C. 经济舱面包提供时温度符合要求
D. 全部都对
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如何做好餐饮温度风险管控____
A.直接准备阶段按要求进行酒水饮料冰镇 B.不过早烘烤餐食，确保餐食温度 C.经济舱面包提供时温度符合要求 D.全部都对
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