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论述磷酸淀粉的制法以及用途。答:①将干燥的水溶性磷酸盐与淀粉混合加热,得到单磷酸淀粉。这种淀粉具有不增稠、不胶凝的优点;②用于制作馅饼、婴儿食品,能改进肉类、沙司和馅料的冷冻—解酶促褐变?
主观题
论述磷酸淀粉的制法以及用途。答:①将干燥的水溶性磷酸盐与淀粉混合加热,得到单磷酸淀粉。这种淀粉具有不增稠、不胶凝的优点;②用于制作馅饼、婴儿食品,能改进肉类、沙司和馅料的冷冻—解酶促褐变?
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主观题
论述磷酸淀粉的制法以及用途。答:①将干燥的水溶性磷酸盐与淀粉混合加热,得到单磷酸淀粉。这种淀粉具有不增稠、不胶凝的优点;②用于制作馅饼、婴儿食品,能改进肉类、沙司和馅料的冷冻—解酶促褐变?
答案
主观题
论述磷酸淀粉的制法以及用途。
答案
单选题
总磷酸盐=有机磷酸盐+总无机磷酸盐()
A.是 B.否
答案
判断题
总磷酸盐=有机磷酸盐+总无机磷酸盐()
答案
主观题
次磷酸盐及亚磷酸盐
答案
单选题
在中性或石灰性土壤中水溶性酸盐和弱酸溶性磷酸盐与土壤中的钙镁离子发生化学反应生成难溶性磷的过程称为()
A.化学固定 B.吸附固定 C.闭蓄态固定 D.生物固定
答案
主观题
其他磷酸盐
答案
判断题
通常电站锅炉磷酸盐加药方式是将配制好的磷酸盐溶液加到锅炉的给水中。
答案
判断题
通常电站锅炉磷酸盐加药方式是将配制好的磷酸盐溶液加到锅炉的给水中()
答案
单选题
青霉素与磷酸盐配伍使用,可发生青霉素与磷酸盐配伍使用,可发生()
A.青霉素β-内酰胺环破坏,生成青霉醛酸 B.青霉素β-内酰胺环破坏,生成青霉胺 C.青霉素β-内酰胺环破坏,生成青霉噻唑 D.青霉素β-内酰胺环破坏,生成青霉二酸 E.青霉素β-内酰胺环开环或水解
答案
热门试题
A.磷酸盐结石
协调磷酸盐处理
其他多磷酸盐
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该结石行相应治疗后,将结石进行成分分析,结果为磷酸盐结石,预防磷酸盐结石方法是
总磷酸盐和正磷酸盐的测定使用同一根标准曲线()
总磷酸盐和正磷酸盐的测定使用同一根标准曲线()
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磷酸盐缓冲溶液()。
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磷酸盐缓冲溶液
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进行磷酸盐处理时,一般时用()的活塞泵,连续的将磷酸盐溶液加至汽包内的炉水中。
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