锦江大厨厨房垂直指挥系统设计的原则包括（）
A. 服从原则
B. 合作原则
C. 逐级原则
D. 直线原则
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锦江大厨厨房垂直指挥系统设计的原则包括（）
A.服从原则 B.合作原则 C.逐级原则 D.直线原则
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锦江大厨厨房划菜厨师负责控制出菜（）
A.顺序和数量 B.数量和质量 C.质量和时间 D.顺序和时间
答案
锦江大厨厨房内所有熟食的改刀都必须在（）内进行
A.点心间 B.冷菜间 C.储藏间 D.削洗间
答案
锦江大厨餐厅人员组织系统的原则是：一个上级原则、（）原则及无重叠无空白原则
A.利益一致 B.责任一致 C.权力一致 D.等级一致
答案
按照垂直指挥原则，一个岗只有一个上级（）
答案
美军战术级指挥系统主要包括（）。
A.陆军机动控制系统 B.海军“宙斯盾”系统 C.空军战术指挥系统 D.以上选项皆是
答案
试车的组织与指挥系统包括（）
A.县级以上安全监察机构 B.试车组织机构与指挥 C.技术顾问组和开车队 D.监理部门相关负责人 E.试车保运体系
答案
锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是（）。
A.冷菜 B.冷菜 C.汤 D.点心
答案
锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是（）
A.冷菜、热菜、点心、汤、水果 B.冷菜、热菜、汤、点心、水果 C.汤、冷菜、热菜、点心、水果 D.点心、冷菜、热菜、汤、水果
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突发事件指挥系统中，总指挥的职责包括（）。
A.全面的指挥和控制 B.确保事件应急者的安全 C.保护公众与环境的健康与安全 D.对所有权益人提供信息 E.保持同其他部门间的联系
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港口生产调度指挥系统的意义包括（）
区域指挥组织按照突发事件指挥系统的基本原则运行。下列岗位属于区域指挥支持岗位的包括（）。
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请你指出灭火救援指挥系统包括哪些内容
教学管理的组织系统包括教学指挥系统和（ ）。
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普规规定：铁路运输指挥应采用列车调度指挥系统（TDCS）或列车调度指挥系统（TDCS）。
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