单选题

以下不属于米香型白酒的特点的是()

A. 高粱为原料
B. 大米为原料
C. 小曲为糖化发酵剂
D. 固态培菌糖化

查看答案
该试题由用户192****63提供 查看答案人数:40037 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户192****63提供 查看答案人数:40038 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
以下不属于米香型白酒的特点的是()
A.高粱为原料 B.大米为原料 C.小曲为糖化发酵剂 D.固态培菌糖化
答案
单选题
以下不属于米香型白酒生产工艺的特点的是()
A.固态培菌糖化 B.固态发酵 C.液态发酵 D.液态蒸馏
答案
单选题
以下不属于芝麻香型白酒的特点的是()
A.清蒸续渣 B.低温堆积 C.泥底砖窖 D.大麸结合
答案
单选题
以下不属于凤香型白酒的特点的是()
A.一年为一个生产周期 B.清蒸清茬 C.土暗窖池发酵 D.中高温制曲
答案
单选题
以下不属于老白干香型白酒的特点的是()
A.以高粱为原料 B.纯小麦制曲 C.以大米为原料 D.地缸发酵
答案
单选题
以下不属于豉香型白酒品评时特点的是()
A.闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道 B.醇滑柔和,味特别长 C.饮后余甘,清爽怡人 D.入口棉甜,味净爽
答案
单选题
以下不属于兼香型白酒品评时特点的是()
A.酱浓协调 B.口味细腻悠长 C.口味突出 D.类香味复合统一
答案
单选题
以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()
A.高粱酿酒 B.高温堆积 C.单次投料 D.泥窖增香
答案
单选题
以下不属于小曲清香香型白酒的特点的是()
A.用曲量少 B.出酒率高 C.发酵周期短 D.工艺设备复杂
答案
单选题
以下不属于药香型白酒制曲工艺特点的是()
A.大曲 B.大曲原料为大麦,加中药40味 C.小曲的原料为大米,加入中药95味 D.分层起糟
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位