加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到度限值并至少保持秒（）

冷加工和热加工如何区分？ 热水初步热加工的加工目的？ 冷水初步热加工的加工目的。 什么叫热加工？ 《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生`； 热加工后应该采用（）消除内应力 《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生HPAI； 什么叫热加工？什么叫冷加工？ 其他热加工条、杆 热加工相变硬化 热加工作业包括（） 热加工有哪些特点？ 减速器应采用机械加工成型得制动轨和制动夹板，不允许热加工（） 冷、热加工的分界线是该金属熔点，高于金属熔点温度的加工为热加工或者热变形（） 属在再结晶（）的加工称为热加工。 铸造.锻造.焊接以及磨削加工均是热加工（） 低碳钢可采用冷加工方法，也可采用热加工方法制备坡口。（） 低碳钢可采用冷加工方法，也可采用热加工方法备制坡口。 车辆减速器制动轨允许热加工，制动轨允许气割和电弧焊等热加工（） 热加工内煨角钢圈的胎具尺寸应（）