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说出青茶的特征
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说出青茶的特征
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说出黑茶特征
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青茶的品质特征:
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单选题
形成青茶品质特征的关键工序是()。
A.萎凋 B.做青 C.发酵 D.包揉 E.烘干
答案
单选题
传统型青茶的品质特征是()。
A.绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘 B.红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓 C.黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口 D.清汤绿叶香高味醇
答案
多选题
晒青紧压茶的品质特征为()
A.外形墨绿 B.汤色黄褐明亮 C.香气清纯持久 D.滋味浓厚回甘 E.叶底肥厚黄绿
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说出茶的起源
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说出茶的归经
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主观题
说出再加工茶的类型
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单选题
外形特征细嫩、紧直、尚嫩绿属于蒸青煎茶()级
A.EE级 B.E级 C.S级 D.一级
答案
热门试题
下列哪些茶 属于青茶?
乌龙茶是青茶。()
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
说出至少三个黑茶品种
冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、()。
青茶只采摘叶片为原料,其品质特征是三红七绿
青茶又称乌龙茶,属于()。
青茶又称为乌龙茶。
青茶(乌龙茶)属于全发酵茶,制作工艺为萎凋、做青、杀青、捻揉()
闽南青茶的主要代表是(),闽北青茶的主要代表是()除福建外我国青茶较好的省份还有台湾和广东
闽南青茶的主要代表是(),闽北青茶的主要代表是()除福建外我国青茶较好的省份还有台湾和广东
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿域青褐色,茶呈密绿或( )色.
青茶也叫乌龙茶,属于()
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,主要产于( )。
说出白茶特征
冬春严寒最适选饮青茶,因青茶味微甘、性寒。()
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈 ()色
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈色()
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
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