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取餐工作:餐具保持洁净,须加盖,取餐饭菜适量,温度适宜,放到安全位置()
判断题
取餐工作:餐具保持洁净,须加盖,取餐饭菜适量,温度适宜,放到安全位置()
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取餐工作:餐具保持洁净,须加盖,取餐饭菜适量,温度适宜,放到安全位置()
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单选题
上班人员在各自办公室分散用餐,取餐时应戴,取餐、倒餐均需保持至少1米以上间距()
A.工作牌 B.手套 C.身份证 D.取餐凭证
答案
多选题
工作餐不得提供()
A.香烟 B.酒水 C.高档酒水 D.茶水
答案
单选题
如何让取餐号显示在取餐屏上?()
A.录入取餐号 B.扫描配餐小票中的条形码 C.KDS清屏后,自动上取餐屏,无需任何操作
答案
单选题
工作餐通常在()举行
A.公务结束后 B.中午 C.晚上 D.下午3:00
答案
单选题
工作餐通常在()举行
A.A.公务结束后 B.B.中午 C.C.晚上
答案
主观题
工作餐通常在 举行
答案
单选题
指引顾客到取餐台取餐时,点餐的小伙伴要对顾客说什么?()
A.这是您的取餐号,请看取餐屏,谢谢 B.这是您的取餐号,请到取餐台取餐,谢谢 C.这是您的取餐号,请您稍等,谢谢 D.这是您的取餐号,稍后会把餐点给您送过去,谢谢
答案
单选题
在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?
A.座椅上 B.餐桌上 C.拿在手里 D.随意放置
答案
单选题
值乘的乘务人员在餐车就餐时,列车应提供乘务工作餐,乘务工作餐()收费
A.只按成本 B.按规定 C.按定价 D.按成本并加适当的毛利率
答案
热门试题
自助餐的取餐顺序应是( )
以下项是工作餐的特点
机关工作餐补助标准是()
美团骑手在取餐后点击已取餐送到顾客手中点击已送达。点取餐到送达间隔最少几分钟()
客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定地点。
客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定地点()
工作餐一般只请与工作有关的人员参加,参加工作餐的总人数以不超过( )为宜。
工作餐在一般情况下,关于工作餐终止一般由哪一方提出为宜()
21点后检查工作餐按食谱制作,试吃工作餐,保证数量够,组织前厅伙伴进行分份,保质保量按时开餐,让伙伴满意()
公务接待宴请标准,其中市级对口业务主管部门及兄弟单位处室以下领导工作餐每人每餐元(工作餐不安排酒水)()
顾客根据什么取餐?()
违规取餐是什么()
举行工作餐的具体时间,原则上应当由工作餐的参与者共同协商决定,但按照惯例,绝对不能被安排在节假日。通常举行工作餐的最佳时间是中午的12点或1点钟左右。每次工作餐的具体时间应以()左右为宜。
公务接待可安排一次工作餐,承办部门在办理接待审批时必须一并提出申请。标准为:厅局级(含)以上人员工作餐接待标准参照150元/人,县处级人员工作餐接待标准参照130元/人,其他人员工作餐接待标准参照()
工作餐要求规模尽量大一些()
工作餐的付费方式通常是主人付费()
工作餐要求规模尽量大一些()
工作餐中,主人()是吩咐侍者为自己结账
工作餐通常不上含有酒精的饮料。( )
取完餐后为客户送餐上门,见到客户后需要核对?
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