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在搅拌型酸乳生产中,()是破坏凝乳最常用的方法。
单选题
在搅拌型酸乳生产中,()是破坏凝乳最常用的方法。
A. 均质
B. 杀菌
C. 搅拌
D. 浓缩
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在搅拌型酸乳生产中,()是破坏凝乳最常用的方法。
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