酒的感官品评首先要鉴别酒的色泽和外观。具体方法是将酒液注入标准酒杯，注入量达到酒杯高度的（），然后举杯，使酒杯中液面稍高于眼平视线进行直视、侧视。

凭感官判断粮食水分具体方法有（） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒品评类型包括（） 辅料和配料的添加目的是增加鸡尾酒的色泽,改善鸡尾酒的口味（） 白酒品评中优级酒的分数范围是（） 按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类（） 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） 光线进入眼睛才能产生视觉，所以在品评过程中观察酒的外观时要对着光，让光线通过酒杯酒液进入眼睛。 触电急救的方法：首先要（） 品评酒的规范操作规程包括（）。 葡萄酒品评最好在上午 在评酒过程中，评酒员产生偏爱先品评酒好的心理作用叫做顺效应（） 酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒 按照葡萄酒液的色泽，葡萄酒主要分为3种（） 品评酱酒对品酒杯有何要求？ 品评酱酒对品酒环境有何要求？ 品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做（）。 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒