相关试题
换一换
一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。
A.红茶 B.绿茶 C.白茶 D.青茶
答案
酚类化合物属于羟基化合物，其酸性一般弱于羧酸。
答案
多酚类化合物按结构分（）。
A.儿茶素类 B.花黄素类 C.酚酸类 D.花青素类
答案
酚类化合物包括（? ?）
答案
酚酮类化合物具有（）
A.强碱性 B.酸性 C.中性 D.弱碱性 E.两性
答案
下列（）属于酚类化合物
A.多肽 B.牛磺酸 C.谷胱甘肽 D.异黄酮
答案
醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。
答案
醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。
A.正确 B.错误
答案
多酚类化合物组成中不含下列哪一项（）
A.花青素 B.花黄素 C.儿茶素 D.咖啡碱
答案
晶体类化合物多为有色类化合物，这是晶体类化合物的特性（）
答案
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萜类化合物萜类化合物（）
游离醌类化合物一般具有
香豆素类化合物，一般
游离醌类化合物一般具有____
皂苷类化合物一般有
香豆素类化合物，一般（）
木脂素类化合物，一般（）
亲和取代反应制备醇类和酚类化合物可通过（）制得
黄酮类化合物5-OH较一般酚-OH酸性弱。()
属于酚苷类化合物的是
皂苷类化合物皂苷类化合物（）
酚类化合物的常用显色剂是
酚类化合物被吸收后，通过（）解毒
酚类化合物在常压下的（）较高。
酚类化合物的常用显色剂是
酚类化合物被吸收后，通过()解毒
挥发酚是指沸点在( )以下的酚类化合物。
一般来说，苷类化合物不易溶于
分离黄酮类化合物一般用
一般来说，苷类化合物不易溶于
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