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下列需要低温存放的试剂有()

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主观题
下列需要低温存放的试剂有()
答案
单选题
下列属于不需要低温存储的电解液型号有()
A.LBC440B40 B.kx87355 C.LBC3045E53 D.HTE19182
答案
单选题
不同的酒水,保管的温度不同,()宜在较低温存放,()宜在温度稍高中存放。
A.罐装酒品,木塞酒 B.香槟酒,汽酒 C.干红,啤酒 D.特殊酒水,白兰地
答案
单选题
目前市面上以原奶为原料,采用巴氏杀菌法,低温存放的“巴氏奶”,()在名称中打上“鲜”字标签。
A.可以 B.不可以 C.无规定 D.以上都不对
答案
判断题
常温存放的原料必须有效覆盖()
答案
多选题
低温电解液不能长时间常温存储是因为()
A.特殊添加剂分解导致游离酸含量升高 B.特殊锂盐分解导致游离酸含量升高 C.特殊添加剂分解导致色度升高 D.特殊添加剂分解导致水含量升高
答案
单选题
鸡蛋在每年的月份内需放雪柜存放,其他月份可常温存放()
A.3-5月 B.6-9月 C.4-8月 D.4-10月
答案
多选题
下列哪些试剂应在低温下保存()
A.测牛奶盐掺假的硝酸银溶液 B.测牛奶尿素掺假时的应用液 C.测水样时的铬黑T试剂 D.测牛奶尿素掺假时的二乙酰-肟溶液
答案
单选题
外卖备餐时,常温存放时间至骑手取餐预计超过1小时的,应冷藏或热保温存放,具体要求是()
A.冷藏存放:冷藏冰箱温度0-8度℃,使用期限按照赏味期要求 B.热保温:食品中心温度≥50℃,应当餐使用,隔餐废弃 C.注意:干净整齐即可,物品无需按照定位定量摆放 D.以上内容皆正确
答案
主观题
鲜乳常温存放期间细菌的变化情况是( )
答案
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