什么是去氧包装。
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什么是去氧包装。
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包装新鲜肉的袋内为什么通常无氧？
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关于熊去氧胆酸与鹅去氧胆酸的说法错误的是()。
A.来源于熊胆 B.鹅去氧胆酸是发挥解痉作用的成分 C.7-OH的取向不同 D.熊去氧胆酸是某些熊的特征胆甾酸 E.不同来源其含量差异很大
答案
在有机反应中，加氢去氧是还原反应，去氢加氧是氧化反应（）
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常用的预去渍剂有哪些包装形式？各有什么特点？
答案
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熊去氧胆酸与鹅去氧胆酸结构的区别是（）
A.羟基数目 B.羟基数目 C.羟基数目 D.羟基数目相同 E.羟基构型相同
答案
熊去氧胆酸与鹅去氧胆酸结构的区别是（）
A.位置相同、构型不同 B.构型相同、位置不同 C.位置、构型均不同 D.位置、构型不同 E.数目、位置不同
答案
熊去氧胆酸与鹅去氧胆酸结构的区别是
A.羟基数目、位置相同、构型不同 B.羟基数目、构型相同、位置不同 C.羟基数目、位置、构型均不同 D.羟基数目相同、位置、构型不同 E.羟基构型相同、数目、位置不同
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熊去氧胆酸与鹅去氧胆酸结构的区别是（）
A.羟基数目、位置相同，构型不同 B.羟基数目、构型相同，位置不同 C.羟基数目、位置、构型均不同 D.羟基数目相同，位置、构型不同 E.羟基构型相同，数目、位罝不同
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属于α-去氧糖的是（）
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可用于游离α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色的是（）
熊去氧胆酸和鹅去氧胆酸在结构上的区别是
下列属于α-去氧糖的是
一个发胀的，无氧包装的鱼片表示可能被什么细菌污染（）
牛黄的主要成分为
A.（牛磺）熊去氧胆酸、胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸及胆留醇和胆红素
B. 胆酸、去氧胆酸、石胆酸、胆固醇、 胆红素等
C. 去氧胆酸
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熊胆的主要成分为
A.（牛磺）熊去氧胆酸、胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸及胆留醇和胆红素
B. 胆酸、去氧胆酸、石胆酸、胆固醇、胆红素等
C. 去氧胆酸
D. 降麝香酮、麝香吡啶、羟基麝香吡啶
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