单选题

炊事员和保育员应注意保持个人卫生,尤其是特别注意()的卫生

A. 脸
B. 手
C. 口
D. 头

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单选题
炊事员和保育员应注意保持个人卫生,尤其是特别注意()的卫生
A.脸 B.手 C.口 D.头
答案
多选题
炊事员个人卫生要求(二)()
A.操作前洗手;处理食品原料或废气物后洗手;接触与食品无关的物品后洗手;便后洗手;接触直接入口食品前应洗手;当手被弄脏后;加工直接入口食品前或加工时间过长时,中间应随时洗手 B.5、要掌握正确的洗手方法,肥皂及流动水反复搓洗30秒以上,每天上下午操作前,除了用肥皂及流水搓洗以外,还要用75%的酒精进行消毒。每天早上要对手的卫生进行集体检查合格后方可操作。 C.一但手破损,应用防水敷料完整地包好所有伤口和擦伤处 D.上厕所时要摘掉套袖和围裙
答案
单选题
做好营业员个人卫生,尤其注意()。
A.口腔卫生 B.手指卫生 C.脸部卫生 D.头发卫生
答案
主观题
保育员在从事活动室和寝室的卫生工作中,擦拭工作应(),尤其应注意()。
答案
判断题
保育员要特别注意肥胖儿进行体育锻炼,鼓励他们增加运动量。
答案
判断题
保育员要特别注意肥胖儿进行体育锻炼,鼓励他们增加运动量()
答案
单选题
保育员应注意使洗室的地面保持( ),以防幼儿滑倒。
A.清洁干燥 B.光亮清香 C.潮湿温暖 D.阴凉昏暗
答案
判断题
托幼园所保育员负责指导调配幼儿膳食,检查食品、饮水和环境卫生,帮助炊事员制定带量食谱,指导荤素搭配、科学烹调。()  
答案
判断题
除了园长、教师、保育员,幼儿园也应该配备会计、出纳、采购员、炊事员、门卫等工作人员。()
答案
单选题
保育员准备饮用水应注意()。
A.开水进班 B.开水不进班 C.凉水进班 D.生水进班
答案
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