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趟刀(背刀)的作用是保持刀锋平整,增加锋利程度。
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趟刀(背刀)的作用是保持刀锋平整,增加锋利程度。
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判断题
趟刀(背刀)的作用是保持刀锋平整,增加锋利程度。
答案
判断题
趟刀(背刀)的作用是,使变钝的刀刃锋利润滑,易剃胡须。()
答案
单选题
检验剃刀锋利程度如何可用毛发试切,()说明很锋利。
A.有光泽 B.不需用力即断 C.吸住头发 D.向下用力才断
答案
判断题
检验刀锋,大拇指挂刀刃,感觉光滑表示刀已经锋利。
答案
判断题
检验刀锋,大拇指挂刀刃,感觉粗糙表示刀已经锋利()
答案
判断题
检验刀锋,大拇指挂刀刃,感觉光滑表示刀已经锋利()
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主观题
为了保持刀的锋利,要经常()。
答案
单选题
刀要经常磨,磨刀时要做到(),刀要磨出刀砖才能保持刀砖平整耐用。
A.两头与中间平均磨 B.单边磨 C.磨两头带中间 D.磨中间带两头
答案
单选题
剃刀的保养:(1)随时将刀折好,锋口藏在刀窝内;(2)();(3)剃刀要常磨,以保持刀口锋利。
A.经常清洁刀窝内污物 B.使用前先背刀 C.用后擦去皂沫、碎发,以防生锈 D.经常涂些养护油
答案
判断题
()分刀的刀身前尖后宽,前边有锋利锯齿刀锋,是厨房工作经常使用的刀具。
答案
热门试题
修坯时不能讲究吃刀量和刀具的锋利程度,否则不容易获得平整有机理的表面。
检验刀锋的一种方法,将刀刃朝上,如果刀刃上看见白色光泽,就表明刀已磨锋利。
检验刀锋的一种方法,将刀刃朝上,如果刀刃上看见白色光泽,就表明刀已磨锋利()
()不属于趟刀(背刀)的作用。
刀条的作用是保证底层纸裁切平整和保护刀刃不被碰伤()
削刀操作法:持刀似握笔,用食指和中指在()夹住刀背,使刀尖朝下,刀口往里,拇指抵着刀柄,向右略斜。
剃刀锋利的标准:(1)没有卷口;(2)锋刃锐利。
镗刀的()将影响刀具的强度及刃口的锋利程度
锋利的针尖的主要作用是()
使用锋利之工具时,切勿将刀锋或尖锐部份向着别人()
若想要使球刀锋利持久,应选择何种类型的刀刃()
冲击试样槽口根据卧式铣床刀具的锋利程度选择分1刀或2-3刀进行开槽()
刀开关中增加一片速断辅助刀片的作用是()
滚刀操作法是:按正手刀持刀姿势握刀,然后转动手腕,将掌心()略向上侧翻,刀口向外,手腕不动,用抵刀窝的拇指转动刀身,使刀锋滚动。在修剃眉毛时可用这种刀法
烟支切刀磨刀砂轮磨损或损坏,会影响切刀磨削的锋利程度,进而影响烟支端面的()。
()滑剪主要是利用剪刀锋利的刃部对头发由下而上地滑动。
利用剪刀锋利的刃部对头发由上而下地滑动使用的剪法是()。
剃刀锋利的标准:(1)没有缺口;(2)修剃时,声音小,无阻力。
直刀法是指刀与墩面或刀与原料接触面呈()度,即始终保持刀具垂直的行刀技法。
刀背厚、厚刀膛,大尖劈角指的是前劈后斩刀。
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