单选题

下列对粮食发热,理解错误的是()。

A. 粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热
B. 粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主
C. 粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段
D. 粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

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单选题
下列对粮食发热,理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热 B.细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主 C.升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段 D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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单选题
下列对粮食发热,理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热 B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主 C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段 D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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单选题
下列对粮食发热,理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间,粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热 B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主 C.粮食发热是个连续的过程,整个过程都是生物氧化 D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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单选题
下列对粮食发热,理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间,粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热 B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以细菌为主 C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段 D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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单选题
下列对引起粮食发热原因,理解正确的是()。
A.粮食自身的呼吸代谢 B.粮堆中杂草种子的呼吸代谢 C.粮堆中害虫的呼吸代谢 D.粮堆中生物体的呼吸代谢
答案
单选题
下列对引起粮食发热主要生物热源,理解正确的是()。
A.粮食自身和杂草种子的呼吸代谢 B.粮堆中杂草种子的呼吸代谢 C.粮堆中微生物的呼吸代谢 D.粮堆中害虫的呼吸代谢
答案
单选题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育 B.微生物在高于RH50~60%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变 C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段 D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
答案
单选题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育 B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变 C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是早期霉变阶段 D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
答案
单选题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育 B.微生物在高于RH50~60%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变 C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段 D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
答案
单选题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食种类 B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变 C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段 D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
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