[生物化学]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为：?

[生物化学]蛋白质紫外吸收的最大波长是:? [生物化学]蛋白质生理价值大小主要取决于：? [生物化学]蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是? [生物化学]变性蛋白质的主要特点是? 蛋白质在生物化学中有着重要的作用，通常组成蛋白质的氨基酸的种类数为（） [生物化学]维系蛋白质一级结构的主要化学键是：? [生物化学]蛋白质的消化酶主要来源于：? [生物化学]维系蛋白质分子二级结构的化学键是：? [生物化学]维系蛋白质四级结构的主要化学键是：? [生物化学]蛋白质分子中不存在的氨基酸是：? [生物化学]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是? [生物化学]关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指? [生物化学]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是:? [生物化学]肝功能不良时，合成受影响较小的蛋白质是? [生物化学]下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的：? [生物化学]下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是:? 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（） 蛋白质净利用率(NPU)是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。（） [生物化学]下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的：? 以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（）