单选题

微波对食物的加热是在原料的()进行的

A. 外表
B. 内部
C. 内外同时
D. 面先进行,再在原料的内部

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单选题
微波对食物的加热是在原料的()进行的
A.外表 B.内部 C.内外同时 D.面先进行,再在原料的内部
答案
单选题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是()
A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
单选题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。
A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
单选题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是:
A.微波炉产生的微波具有强烈的热能,从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
单选题
微波炉是利用微波对物料进行加热,是对物料的()加热的
A.只对表面 B.只对外表 C.里外同时 D.行内后外
答案
单选题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对于微波炉加热食物的描述正确的是()
A.微波炉产生的微波具有强烈的热能,从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
单选题
微波炉是利用()加热食物的。
A.微波使食物中水分子剧烈运动 B.可见光 C.红外线照射 D.紫外线照射
答案
单选题
微波炉加热食物的原理是(  )。
A.微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 B.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 C.微波炉产生微波具有极强的热能,从而使食物变热 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
单选题
下列原料不宜在微波炉中加热的是()。
A.真空食品 B.罐头食品 C.水煮食品 D.面点制品
答案
单选题
食品微波加热技术引起热效应的主要食物成分是()
A.水 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质
答案
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