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下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色()
单选题
下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色()
A. 发酵过程中只与果籽和果梗接触
B. 将葡萄汁从葡萄中压榨出来
C. 在橡木桶中发酵
D. 发酵过程中与果皮接触
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单选题
下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色()
A.发酵过程中只与果籽和果梗接触 B.将葡萄汁从葡萄中压榨出来 C.在橡木桶中发酵 D.发酵过程中与果皮接触
答案
单选题
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()
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答案
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答案
判断题
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判断题
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主观题
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答案
单选题
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答案
单选题
酿制红葡萄酒的正确顺序是()
A.破碎、压榨、发酵 B.破碎、发酵、压榨 C.压榨、发酵、破碎 D.压榨、破碎、发酵
答案
判断题
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答案
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