以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A. “生原料与熟食品要分开放置”
B. “不吃死了的蟹和鳝鱼”
C. “生熟用途的器具要分开”
D. “新鲜原料要及时加工，及时清洗”
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以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.“生原料与熟食品要分开放置” B.“不吃死了的蟹和鳝鱼” C.“生熟用途的器具要分开” D.“新鲜原料要及时加工，及时清洗”
答案
什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？
答案
什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒
答案
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A.预防细菌污染食品 B.加强对广大群众的宣传教育 C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E.以上都是
答案
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()
A.尽量缩短食品存放时间 B.尽量当餐食用加工制作的熟食品 C.尽快使用完购进的食品原料 D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品
答案
细菌性食物中毒的预防原则（）。
A.防止食物受到细菌污染 B.控制细菌生长繁殖 C.杀灭病原菌 D.控制加工量
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预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A.预防细菌污染食品 B.加强对广大群众的宣传教育 C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D.彻底加热杀灭病菌 E.以上都是
答案
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节
A.预防细菌污染食品 B.以上都是 C.加强对广大群众的宣传教育 D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E.控制细菌在食品中的繁殖及产毒
答案
预防细菌性食物中毒有以下描施，但不包括（）。
A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染 B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖 C.使用抗生素抑制致病细菌繁殖 D.食品制作及烹调过程中高温灭菌
答案
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
A.过期性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.变质性食物中毒
答案
热门试题
细菌性食物中毒的作用机理可将细菌性食物中毒分为感染型、毒素型和腹泻型。（?? ）
细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因
细菌性食物中毒的预防措施有
简述细菌性食物中毒的预防措施。
细菌性食物中毒的预防措施包括（）。
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
请简述细菌性食物中毒的预防原则。
细菌性食物中毒的预防措施包括（）
细菌性食物中毒的预防措施有
以下哪项不是预防细菌性食物中毒的基本原则（）
根据食物中毒，谈谈细菌性食物中毒
根据细菌性食物中毒的病理机制，可将细菌性食物中毒分为（）和（）。
细菌性食物中毒的预防措施是什么？
细菌性食物中毒的预防措施包括（）（）和（）。
预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是（）。
细菌性食物中毒的共同预防措施包括（）。
预防细菌性食物中毒的关键点是什么？
食物中毒就是指细菌性食物中毒
对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下错误的是
细菌性食物中毒。
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