登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
不论用量多少,调味品用量都可以采用估算法进行成本计算。
判断题
不论用量多少,调味品用量都可以采用估算法进行成本计算。
查看答案
该试题由用户169****75提供
查看答案人数:30333
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户169****75提供
查看答案人数:30334
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
不论用量多少,调味品用量都可以采用估算法进行成本计算。
答案
判断题
因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
答案
单选题
在调味时,调味品的用量必须()
A.加量 B.减少 C.恰当 D.突出
答案
判断题
()调味品用量甚小,无需单独核算。
答案
判断题
调味品不仅可以调理菜品的滋味,不少调味品还可增加菜品的营养价值。
答案
判断题
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。
答案
判断题
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大()
答案
单选题
常见调味品砂仁,用量一般每公斤汤汁()。
A.2.5—7.5克 B.2.5—10克 C.2.5—5.5克 D.2.5—5克
答案
单选题
调味品成本的核算方法可以参照()进行。
A.菜点的生产方式 B.厨师的操作习惯 C.厨房的生产组织 D.餐厅的经营情况
答案
判断题
中餐的热菜成本核算多采用调味品单件成本核算法。
答案
热门试题
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
嫩肉粉、发粉等用量最少但作用很大,其原因在于每一种调味品都含有区别于其他调味品的()
调味品平均成本核算法适用于任何一类菜品的成本核算。
计算成品成本时,要扣除掉调味品的价值()
关于调味品估算方法,下列说法正确的是()
中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类()
采用成本计算估算法确定的国产非标设备原价包括的费用有()。
调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
虽然缝纫线耗用量的计算方法有两种,但目前普通采用其中的公式计算法进行估算。
虽然缝纫线耗用量的计算方法有两种,但目前普通采用其中的公式计算法进行估算()
调味品平均成本的核算步骤为()。
下列调味品中属于咸味调味品的有()
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较少,却是菜点构成中不可缺少的重要原料。
调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较少,却是菜点构成中不可缺少的重要原料()
单件产品的调味品成本也称()
单件产品的调味品成本也称为()。
体积估量法对粉状和液态的调味品都可使用()
调味品
调味品
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP