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玉米胚位于籽粒一侧的基部,胚中除含丰富的脂肪外,还含有(),这点与其它谷类粮食明显不同。
单选题
玉米胚位于籽粒一侧的基部,胚中除含丰富的脂肪外,还含有(),这点与其它谷类粮食明显不同。
A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 水分
D. 维生素
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单选题
玉米胚位于籽粒一侧的基部,胚中除含丰富的脂肪外,还含有(),这点与其它谷类粮食明显不同。
A.淀粉 B.蛋白质 C.水分 D.维生素
答案
单选题
玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上()。
A.决定了玉米容易保管的性能 B.决定了玉米难以保管的性能 C.决定了玉米容易保鲜的性能 D.决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能
答案
判断题
玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上影响着玉米的储藏性能。
答案
主观题
玉米果穗粗度,籽粒和胚的体积大最大的时期是()
答案
单选题
谷物的加工副产品如米糠、玉米胚等含脂肪量较高,约在()之间
A.3%~5% B.20%~30% C.40%~50% D.45%~55%
答案
主观题
将玉米种子沿胚正中剖开,用I2KI溶液处理,可见其胚由于富含()而呈(),而胚乳由于含有丰富()的而呈()。
答案
判断题
糙米籽粒有胚的一面称为背面,无胚的一面称为腹面。
答案
主观题
简述大麦籽粒中胚的重要性。
答案
多选题
胚外中胚层壁层位于()。
A.绒毛膜内面 B.合体滋养层外面 C.羊膜腔外面 D.卵黄囊外面 E.体蒂
答案
主观题
玉米提胚的方法有()、半湿法脱坯提胚、()、()、全湿法脱坯提胚。
答案
热门试题
简述玉米提胚方法?
视觉检验玉米水分:主要看玉米胚部,胚紧缩起皱,蒂松脆易断,则水分()标准。
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是( )
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
粮食籽粒是由()、()和胚三部分组成。
水稻籽粒胚的重量占水稻糙米重量的90%以上。
对发生黄曲霉污染的玉米,可用脱胚去毒法,降低含毒量()。
美国心理学家谢尔顿将人体体型分为:()胚叶型、中胚叶型、外胚叶型。
外胚叶
玉米受精后(),种胚已具有发芽能力。
钢材内部除含Fe、C外,还含有害元素()。
胚外中胚层()
小麦胚发育过程中,梨形胚腹面出现一个凹沟,在形态上将梨形胚分为()。
胚外中胚层来自()。
除含铁卟啉外,细胞色素c氧化酶还含有()
细胞色素氧化酶(aa3)中除含铁卟啉外还含有()
细胞色素氧化酶(aa3)中除含铁 卟啉外还含有
细胞色素氧化酶(aa3)中除含铁卟啉外还含有
细胞色素氧化酶(aa3)中除含铁卟啉外还含有()
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