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核苷酸类食品添加剂

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主观题
核苷酸类食品添加剂
答案
单选题
FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会通过对食品添加剂安全性的评价,认为C类食品添加剂是
A.可按正常需要使用,无需建立人体每日允许摄入量 B.毒理学性质清楚,允许使用并已制订出正式ADI值 C.毒理学资料尚不完善,暂时允许使用,有暂定ADI D.毒理学资料不足,未建立ADI值 E.原则上禁止使用
答案
单选题
瘦肉精类食品添加剂对于人体的主要危害是()
A.影响骨骼 B.影响肌肉 C.影响神经 D.影响生殖
答案
单选题
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
A.抗氧化剂 B.着色剂 C.防霉剂 D.防腐剂 E.发色剂
答案
判断题
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
答案
单选题
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂()
A.正确 B.错误
答案
主观题
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
判断题
食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。
答案
单选题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
答案
主观题
试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
热门试题
食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样() 食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂() 食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责() 有食品添加剂的食品,其标签上必须标注“食品添加剂”字样。 有食品添加剂的食品,其标签上必须标注食品添加剂字样() 在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注() 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样() 不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用() 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。 食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂 食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的名称,并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码() 实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告() 各国对食品添加剂的理解相同,均把食品营养强化剂视为食品添加剂() GB7718-2004规定预包装食品标签的配料表中,使用的()、()、()、三类食品添加剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以标示具体名称或种类名称 食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用() 根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字 样 食品添加剂应该在标签上载明“食品添加剂”字样() 化学合成食品添加剂的毒性通常大于天然食品添加剂()
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