作为自然调节气体贮藏，说法正确的是()。
A. 是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
B. 是我国应用最为广泛的贮藏方法
C. 贮藏的设施有防潮隔热的库房和机械冷冻设备、气体发生器与CO₂吸附器
D. 贮藏的常用方法有垛封法、集装袋封闭法和袋封法
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作为自然调节气体贮藏，说法正确的是()。
A.是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法 B.是我国应用最为广泛的贮藏方法 C.贮藏的设施有防潮隔热的库房和机械冷冻设备、气体发生器与CO₂吸附器 D.贮藏的常用方法有垛封法、集装袋封闭法和袋封法
答案
关于自然排烟，说法正确是的()。
A.让烟自己排出 B.利用建筑设计形成自然排烟的有利条件 C.借助热压作用或风压作用形成室内烟气和室外空气的对流运动 D.借助机械力量使烟气排出去
答案
气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。
答案
常用来控制和调节气体压力和流量的是（）
A.闸阀 B.平板闸阀 C.节流阀 D.截止阀
答案
调节阀直接与流体接触，可调节液体流量大小，不可调节气体流量大小。
A.对 B.错
答案
调节阀直接与流体接触，可调节液体流量大小，不可调节气体流量大小。
答案
中国大学MOOC: 叶片表面调节气体和水分的部位称为
答案
库仑分析中，调节气体流速的实质是改变转化率（）
A.是 B.否
答案
气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。
答案
现场用来控制和调节气体压力和流量的设备主要是节流阀（）
答案
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